L’honneur du Champagne Taittinger est de concevoir un brut sans année
d’exception par une forte proportion de chardonnay et un vieillissement de
minimum 3 ans en cave. Les bulles sont fines. La mousse persistante. Le nez,
très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de
pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille.
The honor of Champagne Taittinger is to design a brut without year
exceptional by a high proportion of chardonnay and an aging of
minimum 3 years in the cellar. The bubbles are fine. Persistent foam. The nose,
very expressive and open, is both fruity and brioche. It exudes aromas of
peach, white flowers (hawthorn, acacia) and vanilla bean.
De eer van Champagne Taittinger is om een brut zonder jaar te ontwerpen
uitzonderlijk door een hoog gehalte aan Chardonnay en een veroudering van
minimaal 3 jaar in de kelder. De belletjes zijn prima. Persistent schuim. De neus,
zeer expressief en open, is zowel fruitig als brioche. Het straalt aroma's uit van
perzik, witte bloemen (meidoorn, acacia) en vanilleboon.