La Bodega

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Eristoff Brut

5,00

Couleur: Chrystal blanc clair. Arôme : Des notes croustillantes de glace de glacier, de chaux et de grains d’hiver remplissent les sens d’un élixir frais pour apporter de la chaleur dans l’hiver froid de la Russie. Goût: Un goût sec grâce à l’ajout limité d’humidité. Un tel soin permet aux saveurs raffinées de blé de se démasquer.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel