Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates : du thym, du basilic, du romarin et surtout de l’arbequina. Cette variété d’olive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique. Avec une telle concentration, on comprend mieux pourquoi l’arbequina tient le rôle principal dans cet assemblage pour le moins méditerranéen.
This gin is the result of individual maceration in a grain alcohol of four aromatics: thyme, basil, rosemary and especially arbequina. This variety of olive harvested in Catalonia, from which it takes 7 kilos to obtain a liter of oil, offers a real aromatic concentration. With such a concentration, it is easier to understand why arbequina plays the main role in this Mediterranean blend, to say the least.
Deze gin is het resultaat van individuele maceratie in een graanalcohol van vier aromaten: tijm, basilicum, rozemarijn en vooral arbequina. Deze olijfsoort die in Catalonië wordt geoogst, waarvan 7 kilo nodig is om een liter olie te verkrijgen, biedt een echte aromatische concentratie. Met zo'n concentratie is het op zijn zachtst gezegd gemakkelijker te begrijpen waarom arbequina de hoofdrol speelt in deze mediterrane melange.
Dieser Gin ist das Ergebnis einer individuellen Mazeration in einem Getreidealkohol von vier Aromaten: Thymian, Basilikum, Rosmarin und vor allem Arbequina. Diese in Katalonien geerntete Olivensorte, aus der man 7 Kilogramm braucht, um einen Liter Öl zu gewinnen, bietet eine echte aromatische Konzentration. Bei einer solchen Konzentration ist es leichter zu verstehen, warum Arbequina, gelinde gesagt, die Hauptrolle in dieser mediterranen Mischung spielt.