La Bodega

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Jack & Coke

10,00

Jack and Coke (également appelé JD and Coke , Jack Coke ou a Lemmy ) est un cocktail highball préparé en mélangeant le whisky Tennessee de la marque Jack Daniel's avec du Coca-Cola . Il est particulièrement populaire dans le sud des États-Unis . La boisson est généralement servie avec de la glace - parfois dans un verre à l'ancienne ou un verre Collins , et parfois dans des récipients moins chers tels que des gobelets en plastique jetables . [1] Bourbon and Coke , plus génériquement bourbon et cola , est fondamentalement la même boisson, sauf qu'elle n'identifie pas une marque particulière de whisky. La partie « Coke » du nom peut avoir tendance à impliquer que la marque de cola Coca-Cola est utilisée, mais il est courant que toute marque de cola soit appelée « Coke » dans le sud des États-Unis.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel