La Bodega

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Long Island Iced Tea

10,00 €

Le Long Island Iced Tea est un cocktail mythique, réputé pour son mélange audacieux de cinq alcools différents. Son apparence trompeuse évoque le thé glacé, mais ne vous y méprenez pas, sa puissance est redoutable ! Véritable incontournable des soirées festives, il séduit par son goût équilibré et sa capacité à surprendre.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel