La Bodega

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Los Vascos, Sauvignon Blanc, Domaines Barons de Rothschild (Chili) / ( Verre )

6,00

Un sauvignon chilien signé "Los Vascos" doté de ses arômes traditionnels,
un peu "sauvages". Blanc expressif avec des notes de buis et de fruits exotiques mûrs. Impression fraîche et juteuse en bouche.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel