La Bodega

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Royal Brackla

10,00

Sortie en 2015 dans le cadre de la série Last Great Malts, Royal Brackla 12 Year Old est terminée en fûts de sherry Oloroso premier remplissage et est légère et épicée avec des notes de vanille et de poivre noir.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel