La Bodega

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Trois Rivières 40° ambré (Martinique)

40%

9,00

Robe
La robe de ce rhum dévoile un bel ambré-cuivré parsemé de reflets dorés.
Nez
Le nez de ce rhum agricole dévoile d'abord des effluves de sucre chaud et de fleurs séchées. Des notes épicées apparaissent dans un second temps.
Bouche
Lors de la dégustation, ce rhum révèle rondeur et finesse. Les saveurs gourmandes et délicates de caramel, de lait et de pain grillé s'harmonisent remarquablement.
Finale
La finale de ce rhum exprime pleinement des notes fruitées.

Recette

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

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4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel