La Bodega

Retour

Trois Rivières 50° blanc (Martinique)

8,00

La robe de ce rhum gras est incolore et cristalline.
NEZ
Son nez est marqué de nuances végétales et levurées.
BOUCHE
Ce rhum est dense, puissant, suave et présente une étonnante structure. Il révèle des notes minérales et iodées.
FINALE
Une belle finale marquée par des notes de poivre gris.

Recette

highlight_off

4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel

Allèrgenes

highlight_off

4 tranches de jarret de veau d'environ 200g chacune

10 cl d'huile

3 gousses d'ail

1 boîte de 400g de tomate concassée

200g de caroote

100g d'oignon (environ 2)

1 bouget garni

Farine

Poivre & Sel